Anita Hessmann-Kosaris le explica el Funcionamiento de la dieta. En este sentido, se establece una clasificación de los alimentos en listas específicas para cada grupo sanguíneo y según categorías de compatibilidad, de manera que facilite la consulta:

Grupo sanguíneo O: mucha carne, pescado y un poco de verdura

Grupo sanguíneo A: mucha verdura, arroz y cereales

Grupo sanguíneo B: productos lácteos, pero también huevos y verdura

Grupo sanguíneo AB: todos los alimentos,
aunque poca carne y mucho pescado

Este libro constituye una auténtica guía en la que hallará el programa de alimentación más adecuado para su grupo sanguíneo, así como deliciosas recetas para seguirlo fácilmente.