Glup

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Aventuras en el canal alimentario

Mary Roach

20,90 €

IVA incluido

No disponible

Glup

Aventuras en el canal alimentario

ISBN 9788498926859
Páginas 288
Año 2014
Editorial Crítica
Sección Salud / Osasuna

Mary Roach nos lleva a un viaje inolvidable… a través del tubo digestivo, esa parte fundamental de nuestro cuerpo que a veces se convierte en un tabú.


...

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              ¿Por qué la comida crujiente nos resulta tan atractiva?
              ¿Por qué es tan difícil encontrar palabras para defi nir sabores y olores?
              ¿Por qué el estómago no se digiere a sí mismo?
              ¿Cuánto se puede comer antes de “explotar”?
              ¿Puede matar el estreñimiento?
              ¿Mató a Elvis…?


Lleno de curiosidades y anécdotas, pasearemos entre laboratorios de pruebas de sabor de alimentos para mascotas, trasplantes fecales, o viajaremos a un estómago en vivo para observar qué ocurre allí con la comida. De la mano de Roach viajamos por el mundo para conocer asesinos, científicos locos, exorcistas (que han llegado a administrar agua bendita rectal) o terroristas…


Al igual que todos los libros de Roach, Glup trata no solo de cuerpos humanos, sino
de seres humanos.


 


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