Ecocena de febrero

Katakrak apuesta y trabaja con productos ecológicos y de cercanía, tejiendo y fortaleciendo relaciones directas con los productores ecológicos. La apuesta política por la soberanía alimentaria tiene que garantizar que por encima de los intereses privados están los derechos y necesidades colectivas de alimentación y de respeto a la tierra.
Los encuentros del buen comer son una nueva iniciativa para promocionar una alimentación y un consumo buenos para la sostenibilidad de la vida. Un encuentro para fortalecer redes y disfrutar de alimentos ecológicos y de cercanía.

INSCRIPCIONES: kantina@katakrak.net – 948225520

PRECIO: 15 €

Invitadas
La colectiva Urniza son un grupo de personas que viven en el Valle de Erro compartiendo una vida en comunidad y un motor económico propio de alimentación ecológica tanto para el consumo como para la venta.

Menú

Caldo de verduras
Empedrat o ensalada de alubias con bacalado
Taco de carne asado con crema densa de calabaza
Manzanas asadas con miel y nueces

Para beber:

Sidra y zumos de Urniza
(tinto joven Bihurko también a elegir)
El 25 de febrero, jueves, tendremos cata de nuestros vinos ecológicos en la vinoteca de Katakrak. 8€. A las 20:00h. info@katakrak.net – 948225520